Categories
Uncategorised

Cara Membuat Tumis Kangkung Yang Lezat

Cara Membuat Tumis Kangkung Yang Lezat

Cara Membuat Tumis Kangkung Yang Lezat – Tumis kangkung bisa di katakan sebagai makanan khas dari Indonesia. Rasa yang gurih di campur dengan nasi panas dijamin akan membuat ketagihan bagi siapa saja yang menikmatinya.

Cara Membuat Tumis Kangkung Yang Lezat

Cara membuat kangkung ini pun tak membutuhkan waktu lama dan hanya menggunakan bahan yang sederhana saja. Cara Membuat Tumis Kangkung Yang Lezat Jika ingin membuatnya, pastikan bahwa sayuran ini masih dalam kondisi segar dan tidak memiliki daun yang kuning. Karena daun kuning ini merupakan ciri dari kangkung yang sudah tua sehingga jika di tumis maka rasanya tak seenak ketika daunnya masih hijau.

Anda tertarik untuk membuatnya ? jika iya, maka silahkan simak cara membuat tumis kangkung yang lezat seperti di bawah ini. Langkah awal yang harus anda lakukan yakni menyiapkan bahan apa saja yang di perlukan untuk memasak. Bahan tersebut di antaranya :

* Kangkung segar secukupnya

* Bawang putih 3 siung

* Bawang merah 6 siung

* Tomat 1 buah

* Cabe merah 1 buah

* Cabe rawit 3 buah

* Minyak goreng secukupnya Jika anda tak suka pedas dan tak ingin menggunakan cabe, artinya tak perlu sediakan cabe dan cukup gunakan bawang putih dan bawang merah saja.

Tentu anda juga bisa menambahkan terasi jka memang anda menyukainya. Jika bahan di atas sudah lengkap, maka langkah selanjutnya yakni potong kangkung sesuai selera anda, potong dan cincang halus bawang putih, iris tipis bawang merah, potong kecil cabe merah dan juga cabe rawit.

Untuk tomatnya bisa dipotong sesuai selera dan buanglah bijinya agar tak asam. Untuk yang menggunakan terasi, maka bisa panggang atau bakar terlebih dahulu terasinya dan tentunya juga bisa di goreng bersamaan dengan bumbu yang lain.

Jika bahan telah siap, maka itu artinya bahan sudah siap untuk di masak. Pertama panaskan minyak goreng dalam wajan dan jika sudah panas, maka masukan bawang merah terlebih dahulu. Mengapa ? karena bawang merah memiliki kandungan air lebih banyak jadi lebih lama matang di bandingkan dengan bawang putih. Ketika sudah mulai berwarna coklat, maka masukan bawang putih yang sudah di cincang tadinya.

Lalu bisa masukan juga potongan cabe dan juga terasi jika memang ingin menggunakannya. Ketika sudah ada tercium harum, maka masukan juga potongan tomat. Ketika sudah terlihat layu tomatnya, maka masukanlah kangkung tersebut dan masak hingga layu. Untuk pemasakan ini, haruslah menggunakan api besar agar kangkung tak berwarna pekat dan terlihat tetap hijau.

Masukan juga garam dan penyedap rasa secukupnya, jika sudah layu semua, maka silahkan tiriskan dan siap untuk di nikmati QILINPOKER. Tumis kangkung ini akan terasa lebih nikmat jika di sajikan dalam kondisi masih panas dan sangat cocok sekali di dampingi dengan nasi panas juga. Itulah cara mudah dalam membuat tumis kangkung yang lezat dan juga mudah, jadi siapa saja bisa membuat tumis yang mudah ini.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *